目前我国大中城市的饭店、宾馆、大专院校的食堂等餐饮业，大多使用柴油、液化气作为能源中的中餐灶，有的仍然烧煤。生物醇油是以醇基燃料为基础新开发的一种环保生物燃料，在常温常压下储存、运输、使用，无需高压钢瓶存储，只用普通金属或塑料容器就可以存储。醇基生物燃料是一款新型的燃料，他改良了原材料热量低，燃烧不充分，积碳，黑烟，刺鼻辣眼的问题。水性燃料价格非常划算，能够非常好的操纵各制造行业在能源行业所付出地成本费，在达到节能降耗总体目标时，又能深化减少能源成本费占有率，一举两得，优势比较明显。使醇燃料真正的走进了千家万户，现在醇基燃料广泛地用于餐饮，食堂，学校等大大节省了燃料成本。工业采暖，民用采暖领域也在越来越多的使用生物醇油，作为燃料。

新能源燃料油的前景：

以前在能源需求行业中，我们使用较多的比如煤油、柴油、蜂窝煤、液化气等，大多会带来很严重的环境污染和安全隐患，而且这些能源在燃烧的时候，还会产生大量的浓烟、烟灰等垃圾，弄脏了厨房、厨具、燃烧设备，影响美观也容易造成安全隐患。巨大的便捷了燃料的运输和应用，随着技术性的不断创新，醇基燃料油早就可以取代传统式的餐馆压缩天然1气、柴油，加热炉、采暖锅炉轻质燃料油等。醇基燃料作为一个新型环保清洁能源，非常适合当前的能源市场需求，能够带给人们非常健康的舒适生活，是一种非常好的日常生活及生产用清洁能源。

 新能源燃料油应用市场：在技术和安全系数层面合乎民用型餐饮店，厨房餐厅的规范，并且在热值、黏度、火焰的温度等层面常有了挺大的改进和发展趋势。新能源燃料油不仅符合 新能源燃料油的行业标准，并且在发热量粘度火焰的温度等层面都有了挺大的改进。 新能源燃料油热值比液化1石油1气高，价钱便宜，可做为石油液化气及燃料柴油的替代品，新能源燃料是一种新型的清洁能源。现阶段水性燃料运用在我国一二线城市的餐馆、酒店、饭堂等饮食业，包括小车驱动力，供暖锅炉，燃气锅炉，锻造，瓷器打造等行业也在运用l水性燃料。主要用于在餐厅厨房，工业锅炉等方面。因为价格低廉。所以很多锅炉，餐馆老板都愿意使用这种新能源燃料，市场前景还是非常不错的，